Cūkgaļas stilbiņš marinēts RB mērcē

Cūkgaļas stilbiņš marinēts RB mērcē

Cūkgaļas stilbiņš (650g) lēni pagatavots "SOUS VIDE" marinēts Rigas balzama mērcē, tiek pasniegta ar štovētiem kāpostiem, BBQ mērci un kartupeļu biezieni

Pork knuckle marinated in RB sauce

Pork knuckle (650g) slowly cooked "SOUS VIDE" marinated Rigas balsam sauce, served with stewed cabbage, BBQ sauce and mashed potatoes

Свиная рулька в маринаде RB

Свиная рулька (650г) медленно приготовленная "Су Виде" маринованная в Рижском Бальзаме, подается с квашеной капустой, барбекю соусом и картофельным пюре